玩轉機場

旅行中讓人感覺痛苦的事情之一就是餓著肚子去機場。通常，機場附近會很荒涼，只有熟食店和咖啡店，要想吃饕餮大餐是不可能的。如果你想來一次國際旅行的話，最好去擁有頂級美食的機場。一般情況下，機場食物和五星級酒店的食物是完全沒法比的，但如果你在如下機場餐廳中的一家用過餐的話，你一定會迫不及待地計劃自己的下一次旅行。

瑞士蘇黎世國際機場：34號跑道餐廳

34號跑道餐廳絕不能用“低調”來形容。瑞士蘇黎世機場內的餐廳、酒吧和吸煙室都位于34號跑道盡頭一架巨大的蘇聯飛機內。乘坐出租車開到那架有著專屬機庫的老舊飛機旁，然后沿著樓梯“爬”到位于機翼的“翼行者”酒吧內喝上一杯，并可以俯瞰跑道全景。點上根雪茄，移步至飛機內部的吸煙室，在紅色的皮椅上不光能愜意地放松心情，還可以看到位于透明玻璃后面那保存完好的駕駛艙和無線電室。若要邊喝邊吃點兒東西，就去飛機下面的餐廳，那兒供應包括地中海、瑞士和亞洲等各式風味菜肴。

美國亞特蘭大杰克遜國際機場：OneFlewSouth餐廳

對于經常在亞特蘭大機場穿梭的“空中飛人”來說，OneFlewSouth餐廳十分出名。這家高檔的機場餐廳位于亞特蘭大機場E號航站樓內，餐廳內一幅巨大的喬治亞森林的壁畫美輪美奐，其中還有一個30英尺高用松木和大理石兩種材質打造的酒吧，供應壽司和全球各式菜品。

煎銀鱈魚、三文魚“火鍋”、烤鴨胸肉、壽司，還有種類繁多的藏酒，OneFlewSouth餐廳環境典雅、食物口味一流，足以讓食客忘記自己是一名趕飛機的旅客。

酒吧所供應的上世紀20年代靈感系列雞尾酒（1920s-inspiredcocktail）是為了遵守當時的禁酒令，由海空航空（AeromarineAirways）用水上飛機把旅客從邁阿密運送到拿索（Nassau）和哈瓦那（Havana），這樣旅客們就可以合法地喝酒了。試試“StormyWeather”這款雞尾酒，它是用高斯林朗姆酒、生姜啤酒、新鮮的檸檬和菠蘿調制而成的。

瑞士日內瓦國際機場：Altitude餐廳

作為開在機場的美食餐廳，Altitude盛名遠播。Altitude是享譽國際的米其林餐廳，餐廳設計別致，其中一側是玻璃窗，可以目睹橫跨機場直至Jura山脈的壯觀景色。

餐廳主打精致復雜的法國菜，同時包羅幾乎全球的菜式，意大利菜、各式亞洲菜都有供應，天南海北不同口味的旅客都能在此大飽口福。在Altitude餐廳內的落地窗邊，享受餐廳特色美食龍蝦燴飯和牛肉韃靼，同時觀看窗外的飛機起落，絕對是很棒的體驗。

中國香港機場：翠華餐廳

翠華餐廳是香港著名的連鎖茶餐廳，而作為一家老字號餐廳，其幾乎成了港式餐飲文化的代表。因此，在機場當然要有其一席之地了，而且機場店的菜做得一點都不含糊，依舊保持著相當高的水準。如果你是乘坐早上的航班，在這里享用早餐可以立馬恢復元氣。濃郁的奶茶配上烤得焦脆的奶油豬，或是甘醇的鴛鴦奶茶加上冰火菠蘿油，主食也有彈性十足的魚蛋河粉、足量的叉燒飯，為了這頓美食，早起1個小時來機場也不為過。

美國波特蘭國際機場：LaurelwoodPublicHouseandBrewery餐廳

若想在離開波特蘭之前再品嘗當地啤酒的話，就去桂冠木釀造公司（LaurelwoodBrewingCompany）位于機場A和E航站樓的分店吧。這家釀造公司的旗艦店是波特蘭東北地區人們的最愛，從有機綠象印度淡麥酒這類季節性啤酒（OrganicGreenElephantIndiaPaleAle）到波特蘭蒂亞比爾森啤酒（PortlandiaPilsner）任你挑選。若您喜歡某種酒品，桂冠木公司還會為你將此酒灌進22盎司的木桶中，以便打包帶走。若想在起飛前飽餐一頓，你可以點一些酒吧食品，如漢堡、通心粉和奶酪等，或者是用本地食材和其他地區的有機食材所烹制的菜肴。

英國倫敦城市機場：CityBarandGrill餐廳

盡管這家餐廳位于倫敦東部的一家小型機場內，卻提供令人叫絕的葡萄酒，這些酒都是從特制的專門用來保存高檔葡萄酒的儲酒罐中取出供應給旅客的，因此旅客每次只需要點一杯而非一瓶。如果不急著趕路的話，可以試試6種酒系中的一種：用3只50毫升（1.7盎司）的酒杯搭配菜單上提供的菜品。想試試哪一種？只要旅客在互聯網上下單，這家酒吧里所提供的酒和菜品都可以送到其家中，但目前這項服務只對英國本地居民開放。

美國洛杉磯國際機場：Petrossian餐廳

能想象在機場的餐廳里，悠閑地品嘗來自法國的高檔食材——魚子醬和煙熏鮭魚嗎？來自法國的魚子醬專營店已在美國洛杉磯機場開設了餐廳。Petrossian餐廳供應的20多款伏特加酒、頂級香檳，再配上餐廳招牌魚子醬，瞬間將你的旅行體驗提升到新的層次。

你既可以選擇在登機前坐下來悠閑地品嘗法國美食，也可以選擇精美的“空中魚子醬”奢華飛機套餐（包括密封在便攜袋中的自選魚子醬、薄餅、法式酸奶油），美味絕對羨煞旁人。Petrossian餐廳的外帶美食還有精選的巴黎煙熏三文魚和豬肉熟食。

加拿大溫哥華國際機場：Globe@YVR餐廳

旅途經過溫哥華國際機場的人，千萬別錯過Globe@YVR餐廳。Globe@YVR餐廳的菜式多樣，提供三餐及下午茶，讓24小時往來的機場旅客都有機會嘗鮮。早餐時段最有特色的是西岸海鮮嫩蛋包；晚餐時段可以試試去年5月新推出的碳烤干貝佐小茴香搭配柑橘焦糖封鴨和嫩水芹，以及龍蝦海鮮意大利面。

在24小時都供應的菜品中，入味的牛肋搭配土豆泥非常不錯，愛吃甜食的人可以試試這里的太妃糖布丁或者使用有機印度茶葉入味的紅葡萄蛋糕，這些菜品絕對能百分百挑逗人們的味蕾。